Makaronowe szaleństwo – rodzaje i nazwy włoskiej pasty
Język – jak wiadomo – odzwierciedla rzeczywistość, w której żyjemy. Tak jak Eskimosi mają wiele określeń na śnieg, tak w języku włoskim znajdziemy szeroką gamę słów na uwielbiany przez Włochów makaron. Nazwy te wynikają głównie z kształtu tych mącznych czy mączno-jajecznych przysmaków. W pierwszej kolejności…
La Tomatina – największa na świecie bitwa na pomidory
Hiszpania to nie tylko kraj oliwek, soczystych winogron i pomarańczy. Jeśli kiedykolwiek zgłębiałeś hiszpańską kuchnię, to doskonale wiesz, że jednym ze składników, który stoi na czele większości potraw są pomidory. A jakże! Przyrządzenie tradycyjnej paella de marisco (paella z owoców morza), czy orzeźwiającego gazpacho (pomidorowy chłodnik)…
Flamenco – historia i początki hiszpańskiej tradycji tańca
Flamenco to forma ekspresji uczuć i emocji. To niecodzienne, wzbudzające głęboki podziw zjawisko nie jest jedynie dynamicznym ruchem ciałem, ale również mimiką, dźwiękiem, strójem i duchem, który podczas spektaklu przenosi się na każdego widza. Od 2010 roku dziedzictwo UNESCO i bez wątpienia widowisko kulturowe Hiszpanii,…